Strona główna » Noże kucharskie » Noże - GYUTO » Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mm
Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mmTojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mmTojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mm
Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mm
Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mm
Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mm

Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 210 mm

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Numer katalogowy: FD-564


Ceny widoczne po zalogowaniu

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Wysokiej jakości nóż Tojiro Zen jest trzywarstwowy. Rdzeń noża wykonany jest z twardej stali VG-10 o twardości 60º w skali Rockwella. Na warstwy zewnętrzne wykorzystano miękką stal chromową 13Cr tworząc w ten sposób ostrze o dużej wytrzymałości, które długo utrzymuje ostrość. Konstrukcja jest tak pomyślana, że noże dają się łatwo ponownie naostrzyć.

Duży tradycyjny uchwyt z japońskiego dębu zakończony skuwką z żywicy polipropylenowej daje komfort pracy nawet w warunkach kontaktu z wodą i tłuszczami.

Tojiro Zen to nierdzewne, ostre i doskonale wyważone noże łączące wysoką japońską jakość z niezbyt wygórowaną ceną.

Gyuto jest jednym z najbardziej powszechnych narzędzi w kuchni. Jest to nóż uniwersalny do obróbki ryb, mięsa i warzyw. Można nim kroić duże kawałki mięsa i ryb lub siekać warzywa, a zbiegającą się w szkic końcówką wykonywać precyzyjne nacięcia. Jego wszechstronność powoduje, że zwany jest nożem szefa kuchni.


Długość ostrza: 210 mm
Długość całkowita: 340 mm
Szerokość ostrza: 45 mm
Waga: 135 g
Stal VG-10
HRC 60 (+/-1)
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: dąb japoński
Skuwka: żywica polipropylenowa
Myć ręcznie

Made in Japan

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
Tojiro Zen Black nóż szefa Gyuto 270 mm

Tojiro Zen Black nóż szefa Gyuto 270 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Tojiro DP HQ nóż Gyuto 300 mm

Tojiro DP HQ nóż Gyuto 300 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Sekiryu nóż szefa Gyuto 180 mm

Sekiryu nóż szefa Gyuto 180 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Chroma typ 301 Hammered nóż Gyuto 200 mm

Chroma typ 301 Hammered nóż Gyuto 200 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu