Strona główna » Noże kucharskie » Noże - SANTOKU » Kanetsune Aogami nóż Santoku 165 mm
Kanetsune Aogami nóż Santoku 165 mmKanetsune Aogami nóż Santoku 165 mmKanetsune Aogami nóż Santoku 165 mmKanetsune Aogami nóż Santoku 165 mm
Kanetsune Aogami nóż Santoku 165 mmKanetsune Aogami nóż Santoku 165 mmKanetsune Aogami nóż Santoku 165 mmKanetsune Aogami nóż Santoku 165 mm

Kanetsune Aogami nóż Santoku 165 mm

Dostępność: Dostępny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier - 0,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Numer katalogowy: JP-KC-123


Ceny widoczne po zalogowaniu

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Wysokiej jakości noże firmy Kanetsune znane są ze swojej niezwykłej ostrości i twardości. Ostrze wykonane jest z niezmiernie twardej stali Aogami użytej w rdzeniu, "okrytej" z obu stron warstwą stali nierdzewnej (stal nierdzewna zabezpiecza ostrze, jednak polecamy wycierać je po użyciu ze względu na rdzewność krawędzi tnącej - stali Aogami). Stal ta należy do najbardziej cenionych w Japonii.

Uchwyt z drewna wzmacnianego przez stalowe nity w europejskiej estetyce. Całość prezentuje się niezwykle elegancko. Noże te polecamy szczególnie do profesjonalnej pracy w kuchni.

Santoku - nóż japońskiego szefa kuchni. Jest to nóż ogólnego zastosowania do czego nawiązuje jego nazwa, Santoku po japońsku oznacza "trzy cnoty" - chodzi tu o warzywa, ryby i mięso. Jest doskonałym nożem do wszelkiego rodzaju mięs, ryb a także świetnie sprawdza się jako nóż do warzyw. Santoku przypomina nieco japoński nóż Gyuto, ale jest bardziej "przysadzisty" a ostrze ma mniejszą krzywiznę co ułatwia siekanie.


Długość ostrza: 165 mm
Długość całkowita: 290 mm
Szerokość ostrza: 45 mm
Waga: 155 g
Stal Aogami #2
HRC 62 (+/-1)
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: drewno prasowane
Skuwka: stal
Myć ręcznie
Made in Japan

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
Tojiro Shippu nóż Santoku 165 mm

Tojiro Shippu nóż Santoku 165 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Tojiro DP 3 HQ nóż Santoku 170 mm

Tojiro DP 3 HQ nóż Santoku 170 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu