Strona główna » Noże kucharskie » Noże - GYUTO » Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 180 mm
Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 180 mmTojiro Flash nóż szefa Gyuto 180 mm
Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 180 mm
Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 180 mm

Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 180 mm

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Numer katalogowy: FF-CH180


Ceny widoczne po zalogowaniu

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Tojiro Flash to doskonałe, profesjonalne noże. W skomplikowanym procesie powstaje najwyższa jakość. W cieniuteńkich warstwach zmienia się twardość stali zawierającej różne części węgla. Oryginalny design sprawia, że noże te wyglądają niezwykle, przy czym są jednocześnie ostre jak brzytwa.

Noże Tojiro Flash wykonane są w technice wielowarstwowej. Ostrze wykute jest z 37-warstwowej damasceńskiej stali. Rdzeń noża wykonany z doskonałej stali VG-10 otoczony jest warstwami miększej stali 13Cr o zawartości 13% chromu. Powstały kompozyt daje ostrze o wysokiej wytrzymałości i długotrwałej ostrości, które jest również łatwe do ponownego naostrzenia. Uchwyt w stylu zachodnim wykonany jest ze specjalnego tworzywa Micarta inkrustowanego stalą nierdzewną.

Gyuto jest jednym z najbardziej powszechnych narzędzi w kuchni. Jest to nóż uniwersalny do obróbki ryb, mięsa i warzyw. Można nim kroić duże kawałki mięsa i ryb lub siekać warzywa, a zbiegającą się w szkic końcówką wykonywać precyzyjne nacięcia. Jego wszechstronność powoduje, że zwany jest nożem szefa kuchni.


Długość ostrza: 180 mm
Długość całkowita: 315 mm
Szerokość ostrza: 40 mm
Waga: 240 g
Stal VG-10
HRC 61 (+/-1)
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: Micarta i stal
Skuwka: brak
Myć ręcznie

Made in Japan

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 240 mm

Tojiro ZEN nóż szefa Gyuto 240 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Kanetsune Meisho nóż Gyuto 180 mm

Kanetsune Meisho nóż Gyuto 180 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 160 mm

Tojiro Flash nóż szefa Gyuto 160 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu