Strona główna » Noże kucharskie » Noże - SANTOKU » Kanetsugu Miyabi Isshin nóż Santoku 170 mm
Kanetsugu Miyabi Isshin nóż Santoku 170 mmKanetsugu Miyabi Isshin nóż Santoku 170 mm
Kanetsugu Miyabi Isshin nóż Santoku 170 mm
Kanetsugu Miyabi Isshin nóż Santoku 170 mm

Kanetsugu Miyabi Isshin nóż Santoku 170 mm

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Numer katalogowy: 2003


Ceny widoczne po zalogowaniu

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Noże Kanetsugu Miyabi Isshin są wykute w technice trzech warstw, jednej wysoko węglowej stali, zawierającej molibden i wanad AUS8 oraz nisko węglowej stali nierdzewnej SUS405. Korzyści dla użytkowników: trójwarstwowość zapewnia elastyczność, łatwość ponownego zaostrzenia oraz noże nie rdzewieją i nie matowieją w wilgotnym środowisku pracy.

Uchwyt w formie zachodniej z Palisandra. Ponieważ do wykonania użyto najwyższej jakości naturalnych materiałów mogą wystąpić różnice w kolorze i mazerunku co nadaje im wyjątkowości i niepowtarzalności.

Santoku - nóż japońskiego szefa kuchni. Jest to nóż ogólnego zastosowania do czego nawiązuje jego nazwa, Santoku po japońsku oznacza "trzy cnoty" - chodzi tu o warzywa, ryby i mięso. Jest doskonałym nożem do wszelkiego rodzaju mięs, ryb a także świetnie sprawdza się jako nóż do warzyw. Santoku przypomina nieco japoński nóż Gyuto, ale jest bardziej "przysadzisty" a ostrze ma mniejszą krzywiznę co ułatwia siekanie.


Długość ostrza: 170 mm
Długość całkowita: 290 mm
Szerokość ostrza: 45 mm
Waga: 100 g
Stal AUS8
HRC 57 (+/-1)
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: palisander
Skuwka: brak
Myć ręcznie
Made in Japan

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
Tojiro Shippu Black nóż Santoku 165 mm

Tojiro Shippu Black nóż Santoku 165 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Tojiro Shippu nóż Santoku 165 mm

Tojiro Shippu nóż Santoku 165 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Chroma typ 301 Tasak 170 mm

Chroma typ 301 Tasak 170 mm

Ceny widoczne po zalogowaniu
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu